photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Villiers-Saint-Benoît, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant La croix blanche recherche un employé polyvalent de restauration H/F. Ouverture de l'hotel prévu en Juin. Missions du poste : 1/ Hotel des juin service du petit déjeuner. Servi de 7H30 à 10H. Dresser le petit déjeuner, accompagner la clientele, servir les clients, nettoyer la salle. 10h30 configuration de la salle pour le déjeuner. 2/ restaurant service en salle, faire les aller retour entre la salle et la cuisine pour service les assiettes a table. Dresser les tables, nettoyer la salle, essuyer et ranger les couverts et verres. Fermé le mardi et mercredi. Service tous les midis + le soir les vendredi et samedi. 3/ Soirée à thème 1 fois par mois. Assister le chef de cuisine dans le dressage des plats "cuisine du monde".

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel*** Restaurant Logis 28 chambres à 7 km d'Auxerre, recherche Plongeur/Plongeuse (35h) Ambiance familiale , cuisine traditionnelle. Congés 2 jours par semaine / Vacances : 2 semaines en Août, 2 semaines Noël et Nouvel An + 1 semaine dans l'année Mutuelle prise en charge à 100%. Attention vous devez avoir un moyen de locomotion personnel pour pouvoir venir sur le lieu de travail qui n'est pas desservis par les transport en commun. Les missions : Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours ) ; Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ; Trier les ordures et sortir les poubelles ; Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Les missions : 1-Service et conseil clients * Être en charge de l'accueil client et du placement * Assurer un conseil client (plats, suggestions, vins...) * Assurer la préparation et le service des boissons * Effectuer la prise de commande * Servir les plats aux clients * Répondre aux différentes demandes et sollicitations des clients tout au long du service (eau, pain, condiments...) * Encaisser le client * Être un appui pour les chefs de rang * Connaitre la carte (allergènes) * Connaitre le menu du jour et les suggestions du Chef 2- Nettoyage, rangement et hygiène * Assurer la propreté des points de vente restaurant, bar, petit-déjeuner selon les procédures de l'hôtel et du restaurant. * Effectuer la mise en place de la vaisselle dans les consoles (verres, assiettes, couverts...) * Assurer le dressage des tables avant l'ouverture du restaurant * Gérer le débarrassage, le nettoyage et le redressage des tables * Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaires * Vous avez déjà une expérience en tant que Serveur Polyvalent (H/F). * Dynamique et rigoureux.euse, vous aimez les responsabilités et ne craignez pas le challenge. *[...]

photo La Petite Semaine Agr'Icaunaise

La Petite Semaine Agr'Icaunaise

Auxerre 89000

Le 18/11/2021

Les sujets de l'alimentation et de l'agriculture vous intéressent ? Les acteurs locaux se mobilisent pour vous proposer 2 temps forts : - Samedi 13 novembre à 9 h 30 : randonnée-lecture de paysages "Quels paysages dans nos assiettes ?" (rendez-vous place de l'église à Escolives-Sainte-Camille (départ 10 h). - Jeudi 18 novembre à 18 h 30 : Café installation "trouver une terre pour mon projet" (salle Henriette de la maison Paul Bert-5 rue Germain-Bénard à Auxerre).

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